1. Que es calostro?
El calostro se define como las primeras secreciones lácteas producidas por un mamífero antes y enseguida después del parto (que da a luz). El calostro es rico en nutrientes y factores inmunes que son la base en el crecimiento y la alimentacion de un recien nacido.

2. Porque calostro de los Bovinos (vacas lecheras)?
El calostro de los bovinos (vacas lecheras) es extremadamente similar al calostro humano en terminos digestivos y los nutrientes que ofrece. Hasi mismo estudios científicos han demostrado que los factores inmunes del calostro y del crecimiento altamente estimados están encontrados en mayores cantidades en calostro de los bóvinos que el calostro de el ser humano.

3. Como puedo estar seguro de la calidad del calostro que yo estoy comprando? Recomendamos lo siguiente:

Sabe suficiente sobre la compania que vende el calostro? Ellos hacen demandas exajeradas? ¿Cuál es el precio del calostro? ¿Están utilizando solamente el calostro puro fresco de lecherías del grado A? ¿como son sus prácticas de fabricación - puede confiar totalmente en sus controles de calidad? ¿tienen estudios que demuestran la calidad de su producto?

4. ¿Por qué es tan importante el calostro ordeñando en el primer dia?
El calostro tomado del primero-ordeño es el calostro que se ha tomado dentro del primer día después de que la vaca madre haya dado a luz. El primer calostro de ordeño es crítico porque contiene la mayor cantidad de bioactividad y los niveles de nutrientes y vitaminas estan en lo mas alto. Despues de 24 horas, los niveles de nutricion del calostro caen considerablemente, mientras que la secreción se convierte más y mas a simple leche. Para obtener la calidad más alta de alimentos en el calostro, se necesita recoger el calostro dentro de un marco de tiempo muy cuidadoso.

5. ¿Por qué es el calostro La Belle superior al calostro de Nueva Zelandia?
Nueva Zelandia tiene una reputación sólida para sus productos lácteos como el queso y los huevos, poe eso mucha gente cree que esto tiene relacion a el calostro también. Con todo éste no es realmente el caso, pues la mayoría del calostro de Nueva Zelandia se recoge 24-48 horas después de que una vaca da a luz. A este punto, el calostro tendrá una cantidad más baja de alimentos y de inmunoglobulinas que el calostro que se recoge mas temprano, pues está más cercano a la composición de la leche.

La Belle utiliza solamente el calostro más puro, para una biodisponibilidad mejor. Si usted está buscando un alto cociente nutriente, éste diferenciará significativo a la calidad de su suplemento.

6. ¿Cuáles son lecherías del grado "A"?
Lecherias de grado "A" son las que siguen estándares que el departamento de salud de Estados Unidos ha estableció en la ordenanza de la leche. Las lecherías de un grado "A" siguen estándares especiales en la dirección, el proceso y la evaluación de sus productos, desde el comienso hasta el producto final.

7. ¿El ganado que es alimentado con pasto produce un calostro inferior comparado a vacas que son alimentadas con una dieta equilibrada y sana?

En Estados Unidos las granjas lecheras de grado "A" alimentan a sus vacas con una variedad de suplementos derivados de granos con vitaminas y minerales. Estas dietas ayudan definitivamente a asegurarse que el calostro y la leche sea de alta calidad. Nosotros no hemos encontrado algun estudio que indique que el calostro de vacas que han sido alimentadas con pasto verde sea de algun nivel inferior. Note por favor que vacas alimentadas con pasto verde son mas susceptible a contraer alguna enfermedad o contaminacion ambienta debido a pesticidas, herbicidas y fungicidas.

8. ¿Hay alguna diferencia entre el polvo concentrado de calostro y las cápsulas?
El calostro proporciona ventajas si es tomado en polvo o en cápsula. Pero lo que importa no es la forma en que el calostro es ingerido, sino solamente la biodisponibilidad y el nivel nutricional que el calostro contiene.

9.¿Puede El calostro interferir con otros suplementos o medicaciones?
No hay ningun estudio que demuestre efectos secundarios con otras medicaciones al tomar calostro. Pero es siempre una buena idea hablar con su médico y preguntar si pudiera aver algun tipo de problema al tomar calostro.

10. ¿Es La Belle una compania calificada y aprovada específicamente para producir productos de calostro?

Sí. Para el calostro destinado para el mercado humano, La Belle sigue las leyes, protocolos y requisitos de la fabricacion dictados por los códigos de transformación de alimentos de California. Tambien por la seguridad del alimento de Washington y el FDA. La Belle también utiliza buenas prácticas de fabricación actuales según 21-CFR 110 (código de ESTADOS UNIDOS), y tiene un análisis de peligro bien desarrollado y un programa crítico del punto de control, siguiendo los requisitos del anexo 5 del código del alimento de ESTADOS UNIDOS. También, las caídas del calostro debajo de las pautas precisaron en el código de los E.E.U.U. de las regulaciones federales - DSHEA.

También, en el lado de la divicion animal, La Belle mantiene dos establecimientos registrados por USDA para la preparacion de productos veterinarios. La ley requiere que los productores registrados de USDA prueven la eficacia de sus productos en examenes de laboratorio. Estos examenes se hacen para provar que el producto particular de (calostro) sea realmentese de altos niveles de calidad y altos niveles nutritivos.

11. La Belle produce el calostro en sus instalaciones?

Como una compañia lider en la produccion de productos e ingredientes de calostro La Belle procesa todo el liquido natural de calostro en nuestras instalaciones de calidad. Nosotros producimos el producto final de polvo concentrado despues que el liqudo de calostro se recoge en granjas de grado A de Estados Unidos luego se empaca y esta listo para la venta al por mayor. La Belle procesa un poco mas de 350 toneladas metricas de calostrom al año.

Al producir el producto de principio a final La Belle controla todo aspecto de el proceso y estandares de calidad.

Al buscar por productos de calostro asegurese de preguntarle a el surtidor si ellos se encargan de todo el proceso, de principio a final y si no, pregunte quien es el surtidor primario de el calostro. Si no es de la marca La Belle pregunte al surtidor por nuestros productos porque con La Belle usted puede confiar con productos de calidad.


12. ¿Qué pautas del control de calidad La Belle sigue para la colección y el proceso del calostro?
La Belle tiene un programa completo de GMP y de HACCP, que aplica controles rigurosos en las lecherías de las cuales recogemos nuestro calostro. CGMP (buena práctica de fabricación actual) y HACCP (análisis de peligro y plan crítico del control) son sistemas a ayudar a garantizar la seguridad de productos. Para más detalles, lea sobre nuestro control de calidad en el proceso de la calidad.

13. ¿Tengo que preocuparme de la contaminación posible del pesticida o del antibiótico del calostro?
No, somos afortunados porque recolectamos todo nuestro calostro de las lecherías de ESTADOS UNIDOS,por su calidad de seguridad y del producto son modelos para el resto del mundo. La contaminación del los pesticidas en la alimentación en los ganados lecheros del grado A se supervisa y no es firmemente una edición para el calostro producido en los ESTADOS UNIDOS (el calostro contaminado con pesticidas puede ser de preocupación por productos producidos fuera de los E.E.U.U.). El uso antibiótico, especialmente uso del beta-beta-lactam (una forma de antibióticos), también se supervisa firmemente. los Beta-beta-lactams no se permiten en la fuente de leche humana, y por lo tanto no se permiten en la fuente humana del calostro.

14. ¿Cuál es la diferencia entre el calostro bajo en grasa y el que contiene entero?
El calostro bajo en grasa y el entero contienen factores inmunes de crecimiento que benefician a los seres humanos, tales como inmunoglobulinas, IgF-1, lactoferrin, y cytokines. ¿Con calostro entero, usted consigue las ventajas agregadas de las lipoproteínas? incluyendo CLA (ácido linoleic conjugado), el sphingomyelin, el ácido butyric, los lípidos del éter, el betacaroteno, y las vitaminas A y D que tienen potencial anticáncer (véase Parodi, P.W., 1998, lechería Sci 82 de J: 1339-1349). La ventaja de un calostro bajo en calorias es de que gram/gram usted consiguen un nivel más alto de factores inmunes. Por ejemplo, el calostro entero típico (primero y en segundo lugar ordeñando) tiene un contenido de la inmunoglobulina de 15 a 18% IgG wt/wt. El calostro bajo en grasa tiene un contenido de inmunoglobulina de 19 hasta 22% IgG wt/wt. La Belle produce el producto entero y bajo en grasa junto con otros productos concentrados del calostro.